{"id":799,"date":"2017-01-02T18:40:57","date_gmt":"2017-01-02T18:40:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.camaru.org.br\/?p=799"},"modified":"2017-01-02T18:40:57","modified_gmt":"2017-01-02T18:40:57","slug":"confinamento-para-o-gado-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.camaru.org.br\/sru\/confinamento-para-o-gado-de-leite\/","title":{"rendered":"Confinamento para o gado de leite"},"content":{"rendered":"<p>O Compost Barn \u00e9 uma modalidade de confinamento que vem sendo utilizada para o gado leiteiro em propriedades rurais brasileiras desde 2011 como sistema alternativo ao conhecido <em>free stall, <\/em>onde vacas s\u00e3o mantidas em espa\u00e7os reduzidos. No caso do Compost Barn h\u00e1 uma grande \u00e1rea coberta onde as vacas leiteiras podem se alimentar, descansar, al\u00e9m de circularem pelo ambiente em meio aos outros indiv\u00edduos.<\/p>\n<p>O manejo melhora o conforto e o bem estar de vacas leiteiras gerando maior produtividade e sem interfer\u00eancia na qualidade do leite, um grande gargalo do rebanho especializado em regi\u00f5es tropicais. A particularidade do Compost Barn \u00e9 o uso da &#8220;cama&#8221; org\u00e2nica de palha de arroz, serragem ou material similar para cobrir o piso do est\u00e1bulo, que posteriormente vira adubo.<\/p>\n<p>De acordo com informa\u00e7\u00f5es da Embrapa, cerca de 300 produtores brasileiros j\u00e1 optaram pelo Compost Barn atra\u00eddos por resultados ligados ao manejo do rebanho, ao aumento da produtividade e \u00e0 sa\u00fade dos animais. O m\u00e9dico veterin\u00e1rio Dr. Alessandro de S\u00e1 Guimar\u00e3es, pesquisador da Embrapa Gado de Leite na \u00e1rea de Sa\u00fade Animal e Qualidade do Leite, explica que o galp\u00e3o, quando bem projetado e constru\u00eddo, pode oferecer conforto e permite a express\u00e3o do potencial produtivo do rebanho, com reflexo significativo na produtividade e reprodu\u00e7\u00e3o. \u201cQuanto \u00e0 qualidade do leite, tudo indica que o composto bem manejado, n\u00e3o traz problemas para qualidade do leite, e um dos principais par\u00e2metros pr\u00e1ticos a ser avaliado na sala de ordenha \u00e9 o escore de sujidade de \u00fabere e pernas dos animais, que possuem rela\u00e7\u00e3o direta com o manejo da cama, que deve ser revirada no m\u00ednimo duas vezes ao dia\u201d, afirma.<\/p>\n<p>O sistema pode ainda viabilizar neg\u00f3cios em propriedades menores, pois a estrutura oportuniza aos pequenos produtores uma alternativa para elevar a produtividade do rebanho. De acordo com o pesquisador da Embrapa, a experi\u00eancia mostra que rebanhos com aproximadamente 70 a 80 vacas em lacta\u00e7\u00e3o especializadas para produ\u00e7\u00e3o de leite e que tenham maquin\u00e1rio dispon\u00edvel para revirar a cama do composto, podem viabilizar o galp\u00e3o de Compost Barn. \u201cAlgumas propriedades com esse n\u00famero de animais em lacta\u00e7\u00e3o que criavam os animais em piquetes e que confinaram em galp\u00e3o de composto tiveram melhorias significativas na produtividade e nos \u00edndices reprodutivos em fun\u00e7\u00e3o do conforto animal, padroniza\u00e7\u00e3o da nutri\u00e7\u00e3o e manejo em geral\u201d, disse.<\/p>\n<p>Atualmente a Embrapa est\u00e1 executando um projeto com avalia\u00e7\u00e3o em quatro propriedades dos par\u00e2metros quanto \u00e0 qualidade do leite, \u00edndices reprodutivos, avalia\u00e7\u00e3o de conforto animal e das propriedades f\u00edsico-qu\u00edmicas da cama, cujos resultados ser\u00e3o divulgados em breve. O m\u00e9todo concilia a produ\u00e7\u00e3o e o meio ambiente, visto que se baseia na a\u00e7\u00e3o de microrganismos que utilizam a mat\u00e9ria org\u00e2nica como substrato.<\/p>\n<p>O Compost Barn pode ainda oferecer maior higiene para o rebanho, contribuir para a redu\u00e7\u00e3o de problemas de perna e casco, diminuir a contagem de c\u00e9lulas som\u00e1ticas (CCS), aumentar a detec\u00e7\u00e3o de cio e a produ\u00e7\u00e3o de leite e diminuir o odor e incid\u00eancia de moscas. No munic\u00edpio de Monte Alegre, o produtor rural e agr\u00f4nomo Jo\u00e3o Carlos Semenzini implantou a modalidade em 2014. A propriedade mant\u00e9m 200 vacas em lacta\u00e7\u00e3o em Compost Barn com produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia di\u00e1ria de 27 litros de leite\/dia por animal. \u201cA principal vantagem desse sistema \u00e9 que a produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia se mant\u00e9m est\u00e1vel durante todo o ano. O \u00edndice de infec\u00e7\u00e3o por mastite tamb\u00e9m cai significativamente, o que n\u00e3o quer dizer que o produtor deva deixar de fazer os procedimentos de pr\u00e9 e p\u00f3s ordenha\u201d, disse. Al\u00e9m disso, Semenzini ressalta que o substrato produzido pela cama \u00e9 um adubo de excelente qualidade. O custo de implanta\u00e7\u00e3o do sistema de pode ser 50% mais barato do que um\u00a0<em>free stall<\/em>. A expectativa \u00e9 que o sistema pronto custe entre R$ 3.500 e R$ 4.500,00 por vaca.<\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em>Informa\u00e7\u00f5es sobre o Compost Barn podem ser obtidas na Embrapa Gado de Leite, pelo e-mail\u00a0<\/em> <a href=\"mailto:alessandro.guimaraes@embrapa.br\"><em>alessandro.guimaraes@embrapa.br<\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Compost Barn \u00e9 uma modalidade de confinamento que vem sendo utilizada para o gado leiteiro em propriedades rurais brasileiras desde 2011 como sistema alternativo ao conhecido free stall, onde vacas s\u00e3o mantidas em espa\u00e7os reduzidos. 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